terça-feira, 22 de março de 2011

Receita Light de Lasanha de Abobrinha (Para 6 pessoas)


Ingredientes:
2 abobrinhas médias
2 tomates grandes
1 Molho de tomate pronto
100g de peito de peru light
100g de queijo prato light
150g de queijo ricota
200g de requeijão light
50g de queijo gorgonzola
Orégano
Azeite



Modo de preparo:

Corte as abobrinhas em rodelas não muito finas e coloque para cozinhar. Bata o queijo ricota, o requeijão light,  o queijo gorgonzola e 2 colheres de azeite até que tudo vire um creme. Depois que a abobrinha estiver cozida e bem sequinha, comece a montagem da lasanha. Primeiro uma camada de abobrinhas cobrindo todo o refratário (Não precisa untar), depois a camada de peito de peru light, o creme feito com os queijos, o molho de tomate pronto e o tomate em rodelas. Continue montando a lasanha com a abobrinha, o tomate em rodelas, mais molho pronto, o queijo prato light fatiado e por último o creme de queijos. Finalize colocando orégano a gosto e leve ao forno pré aquecido por cerca de 15 a 20min.

Valor calórico energético:  200kcal por porção


Um comentário:

  1. Nossa que delicia!!! hummm meu deu agua na boca!!!
    Lindo seu blog,ja estou te seguindo!!
    qualquer coisa so falar!!!
    Beijoss

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