segunda-feira, 21 de março de 2011

Receita Light de Pizza de Abobrinha (Para 5 pessoas)


Ingredientes:
1 massa para pizza grande
1 abobrinha média
1 tomate grande
1 molho pronto para pizza
150g de queijo ricota
100g de requeijão light
50g de queijo gorgonzola
Orégano
Azeite




Modo de preparo:


Corte a abobrinha em rodelas bem finas e coloque para cozinhar até que elas fiquem bem molinhas. Passe o molho pronto para pizza em toda a massa. Depois de cozidas, escoa as rodelas de abobrinha até que elas fiquem bem sequinhas. Coloque o queijo ricota por cima do molho. Depois as rodelas de abobrinha. Corte os tomates em rodelas, retire as sementes e também distribua sobre a pizza. Bata o requeijão light e a gorgonzola até que fiquem na textura de um creme. Adicione uma colher de sopa de azeite no creme para melhorar a textura e dar um gostinho também. Finalize com orégano e leve ao forno pré aquecido por cerca de 15min.


Valor calórico energético: 240kcal por porção

4 comentários:

  1. Hummmm! Vamos maracar um jantar, agora na versão light! Música, risadas e consciência leve! rsrs

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  2. cunhadinha não guardou pizza p mim! tb qro participar das refeições lights =P

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  3. Boa Tarde

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